Ingrédients (pour 4 personnes):

• 400 g de spaghetti
• 500 g de tomates cerises
• 1 gros oignon rouge coupé en quartiers
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• 2 c. à soupe d’Evlier Épices Spaghetti
• 1 gousse d’ail finement hachée
• Poivre (optionnel)
• Fromage râpé (optionnel)

Préparation :

• Préchauffez le four à 200 °C.
• Disposez les tomates cerises et l’oignon sur une plaque de cuisson. Mélangez avec l’huile d’olive et 1 c. à soupe d’Épices Spaghetti Evlier.
• Faites rôtir pendant 25 minutes jusqu’à ce que les tomates éclatent et soient légèrement caramélisées.
• Faites cuire les spaghetti al dente entre-temps.
• Mixez grossièrement les tomates rôties avec l’ail et 1 c. à soupe d’Épices Spaghetti Evlier.
• Mélangez la sauce avec les pâtes.
  
  Cuisson
  Temps total : ± 30 minutes

Bon appétit !

Astuce

En rôtissant les tomates, vous obtenez beaucoup plus de goût sans ajouter d’ingrédients supplémentaires.

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Suggestions de présentation

• Avec du parmesan ou du pecorino
• Accompagné d’une salade verte
• Idéal comme repas rapide en semaine