Plat pour 4 personnes

Ingrédients :

• 300 grammes de blanc de poulet
• 100 g de lard fumé
• Mélange Poulet Exotique Evlier
• 50 g de miel

Préparation :

Couper le blanc de poulet en cubes d’environ 3 cm. Saupoudrez le blanc de poulet avec mélange Poulet Exotique Evlier. Enroulez chaque cube dans une demi-tranche de lard fumé. Il n’est pas nécessaire de fixer les cubes à l’aide d’une brochette, le bacon se colle tout seul. Préchauffer le four ou le barbecue à 190 degrés. Tartiner ensuite chaque rouleau d’un peu de miel.

ASTUCE : Placez une feuille d’aluminium au fond du four.